Yünün ana bileşeni, moleküller arasında tuz bağları oluşturan, karboksil grupları, amin grupları ve hidroksil grupları içeren, spiral şeklinde uzun zincirli moleküller halinde birleştirilebilen çeşitli α-amino asit kalıntılarından oluşan keratindir. ve hidrojen bağları vb. Uzun zincirler, sistinlerin disülfit bağları tarafından oluşturulan çapraz bağlarla bağlanır. Yukarıdaki kimyasal yapı yünün özelliklerini belirler. Örneğin, yün lifi makromoleküllerinden oluşan uzun zincir, dış bir kuvvet tarafından gerildiğinde, α-tipi sarmal şekilden β-tipi uzama tipine geçiş yapar ve daha sonra dış kuvvet kaldırıldıktan sonra α-tipine döner, bu durumda görünümü yünün uzama deformasyonu ve esnekliği şeklindedir. Yünün daha güçlü higroskopik özelliği, uzun zincirdeki bazı gruplarla ilgilidir. Yün alkalilere göre asitlere karşı daha dayanıklıdır çünkü alkaliler yün sistinindeki disülfür gruplarına eğilimlidir ve bu da yüne zarar verir. Oksitleyici maddeler ayrıca disülfit gruplarını yok ederek yüne zarar verebilir.
Yünün fiziksel özellikleri arasında incelik, uzunluk, bükülme, mukavemet ve uzama, elastikiyet, keçeleşme, higroskopisite, renk ve parlaklık yer alır. İncelik, elyafın mikron cinsinden çapı veya kalite sayısıyla ifade edilen, yün elyafının kalitesini ve kullanım değerini belirlemek için önemli bir proses özelliğidir; incelik ne kadar küçük olursa, numara o kadar yüksek olur ve eğrilmiş yün ipliği o kadar ince olur.
Uzunluk, doğal uzunluğu ve düz uzunluğu içerir; ilki, tutamın uçları arasındaki düz çizgi mesafesini ifade eder ve ikincisi, liflerin düzleştirilmesiyle ölçülen uzunluktur. İnce saçlarda uzama %20'nin üzerinde, yarı ince saçlarda ise %10 ila 20 civarındadır. Aynı incelikte yün ne kadar uzun olursa eğirme performansı o kadar yüksek olur ve nihai ürünün kalitesi o kadar iyi olur. Bükme, yünün kalitesini değerlendirmenin temeli olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Düzgün ve tutarlı bir şekle sahip yün, iyi esneklik ve sıcaklığa sahip, dokunuşu yumuşak olan ipliklere ve ürünlere dönüştürülür. İnce kıllar çok sayıda kıvrıma ve yüksek yoğunluğa sahipken, kaba kıllar dalgalı veya kıvrımsız düzdür. Mukavemet ve uzama, bitmiş ürünün sağlamlığı üzerinde doğrudan etkiye sahiptir. Mukavemet, yünün kırılma stresini ifade eder; Uzama, kopma kuvvetinden dolayı uzunluktaki artışı ifade eder. Çeşitli yün türlerinin kopma mukavemeti büyük ölçüde değişir.
Aynı tip saçların inceliği, sağlamlığıyla orantılıdır ve saç ne kadar kalınsa, gücü de o kadar fazla olur. Medüller kıllarla birlikte medulla ne kadar gelişmişse, kırılmaya karşı direnç yeteneği de o kadar kötü olur. Yünün uzaması genellikle %20 ila 50'ye kadardır. Elastikiyet, ürünün orijinal formunu korumasını sağlar ve yünün halı ve battaniyelerde vazgeçilmez bir özelliğidir. Yünün keçeleşme ve higroskopik özellikleri genellikle daha iyidir. Parlaklık genellikle fiberin yüzeyindeki ölçek kaplama durumuyla ilgilidir. İnce saçların ışığı yansıtma yeteneği zayıftır ve parlaklık daha yumuşaktır; kaba saçların parlaklığı güçlü ve parlaktır. Zayıf parlaklık genellikle pullu katmanın hasar görmesinden kaynaklanır.